Recetas tradicionales

Justin's lanza nuevos paquetes de refrigerios con mantequilla de maní y chips de plátano

Justin's lanza nuevos paquetes de refrigerios con mantequilla de maní y chips de plátano

Un maridaje de sabores clásico con un toque para llevar

El paquete de bocadillos de mantequilla de maní y chips de plátano de Justin está disponible en dos sabores y ahora está en las tiendas Target.

Nunca has visto mantequilla de maní y Plátano así antes.

Hoy dia, De Justin extiende su Producto Snack Pack linea con Paquetes de bocadillos de mantequilla de maní y chips de plátano de Justin, "El primer maridaje de frutas no perecederas y mantequilla de nueces del mundo", según un comunicado.

Los paquetes de bocadillos de mantequilla de maní y chips de plátano vienen en dos sabores, mantequilla de maní clásica + chips de plátano y mantequilla de maní con miel + chips de plátano. Un lado está relleno con mantequilla de maní de Justin y los chips de plátano son orgánicos.

"Después del lanzamiento exitoso del Snack Pack el verano pasado, sabíamos que esta línea de refrigerios convenientemente nutritivos tenía potencial de crecimiento", dijo Justin Gold, fundador de Justin's. “La mantequilla de maní y los plátanos son la combinación perfecta. Cuando nos dimos cuenta de que no había nada igual en el mercado, ¡nos volvimos locos (literalmente) y lo hicimos realidad! "

Los paquetes de bocadillos no contienen gluten, contienen de cinco a seis gramos de proteína, tres gramos de fibra y más de 200 miligramos de potasio, todos con 200 a 210 calorías por porción.

Los bocadillos son parte de la colección Made to Matter de Target, "que reúne a 20 marcas con un propósito específico para hacer que los productos naturales, orgánicos y sostenibles sean más accesibles para los consumidores". Están hechos sin químicos, aditivos, saborizantes artificiales ni conservantes, y el empaque es reciclable.

¿Buscas más inspiración para los bocadillos? Aquí hay 11 bocadillos para mantenerte lleno.


¿Qué sucedió cuando me preparé para un refrigerio todos los días durante una semana?

Yo y aposve nunca he sido bueno en la preparación de comidas. Seguro, sé que me ayudaría a comer más sano * y * ahorrarme dinero (mirándote, ¡$ 13 de ensalada Sweetgreen!). Almuerzo aparte, simplemente no tener cualquier cosa estar sano y listo para comer durante el día significa que a menudo caigo en una depresión a media mañana o media tarde. (Y con toda honestidad, estaba comenzando a convertir en un hábito el suministro interminable de M & ampM en la cocina de la oficina, una ventaja maravillosa pero peligrosa de mi nuevo edificio de oficinas).

La respuesta, me di cuenta, era la preparación de la merienda. Implica significativamente menos esfuerzo que la preparación de comidas en toda regla, pensé, (picado mínimo o cocción real), por lo que podría comprometerme totalmente a preparar un refrigerio diferente para cada día de la semana. Lo probé y descubrí que era la solución perfecta para mis frecuentes caídas de energía y, en general, era mucho más productivo. ¿Quien sabe? (Relacionado: 3 recetas de refrigerios saludables del libro de cocina de Jen Widerstrom y aposs)

Aquí y un comentario sobre cómo me fue preparando bocadillos saludables (y realmente sabrosos) durante una semana entera.

Día 1: arándanos helados bañados en yogur griego

Hace unos años, vi un truco creativo de arándanos que se me quedó grabado: sumerja las bayas perforadas con un palillo de dientes en un recipiente de yogur griego sin grasa, déjelas caer en una bandeja para hornear y congele durante una hora. Suficientemente fácil. Si bien el resultado final no fue exactamente digno de Insta, sabían muy bien y fue un refrigerio refrescante a media mañana para tomar un lunes en medio de una ola de calor. (Mis compañeros de trabajo definitivamente quedaron impresionados). Bonificación: Se ha demostrado que los antioxidantes en los arándanos ayudan a combatir el cáncer, retardar el deterioro cognitivo y reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Sabía que estaba haciendo algo bueno por mí mismo, incluso si dormía durante mi entrenamiento esa mañana.

Día 2: Barra de proteína de chocolate con mantequilla de maní

Tiendo a comer "almuerzos" bastante tarde (como cuando algunas personas se dirigen a casa por el día), pero en este día, comí a la hora humana normal de las 12 del mediodía. Eso significaba a las 3 p.m. rodé, sentía hambre de nuevo. Como tenía reservada una clase de campo de entrenamiento difícil para esa noche, una barra de proteínas sonaba como el refrigerio perfecto antes del entrenamiento para asegurarme de que estaba lleno de energía y listo para comenzar. La barra Protein One de chocolate con mantequilla de maní tiene 10 gramos de proteína y satisfizo mi gusto por lo dulce a pesar de tener solo 1 gramo de azúcar, por lo que no tuve la tentación de usar el dispensador M & ampM; además, toda la barra tenía solo 90 calorías. Desde entonces comencé a llevarlos en mi bolso, así que siempre tengo una opción alta en proteínas y baja en azúcar cuando viajo.

Día 3: Chips de plátano y mantequilla de maní con miel

Para el día siguiente de mi viaje de bocadillos, decidí cortar una manzana, echar un poco de mantequilla de almendras Justin & aposs y terminar el día. Pero luego, mi búsqueda de bocadillos deliciosos y fáciles en la tienda de comestibles me llamó la atención sobre los paquetes de bocadillos Justin & aposs Honey Peanut Butter y Banana. Los chips de plátano orgánico eran mucho más fáciles de comer sobre la marcha que un plátano fresco y un frasco de mantequilla de maní (no exactamente aptos para el metro) y tienen 5 gramos de proteína. Este resultó ser un bocadillo satisfactorio al final de la mañana que me detuvo hasta que llegó la hora del almuerzo.

Día 4: Chips de col rizada caseros

De acuerdo, este * sí * implicó un poco de picar y usar mi horno, pero fue tan simple que hice una excepción. Todo lo que hice para preparar este fue quitar los tallos de un manojo de hojas de col rizada, tirar las hojas en una bandeja para hornear con un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal y cocinarlas durante 10 minutos. La combinación crujiente y salada fue el bocadillo perfecto y un reemplazo más saludable para las papas fritas grasosas, que se sabe que he sabido pulir a una velocidad récord. Bono: mi preparación me ahorró una tonelada de dinero, ya que una bolsa de chips de col rizada para llevar puede costar fácilmente $ 6. (Aquí tienes una versión un poco más aventurera de la receta básica que usé, si tienes curiosidad).

Día 5: Dip de frijoles blancos y chips de pita

En lugar de mi habitual hummus, decidí probar algo diferente: una salsa de frijoles blancos con espinacas y ajo asado. "Preparé" esto y chips de pita en un Tupperware del tamaño de un refrigerio con dos compartimentos y comí un refrigerio fácil y sabroso que era delicioso y abundante (contiene 2 gramos de proteína por porción). Dado que el control de las porciones puede ser uno de mis inconvenientes con la alimentación saludable, estaba feliz de no haber tenido toda la tina frente a mí; podría haberla pulido fácilmente.

Día 6: Mezcla casera de palomitas de maíz con chocolate

Con un poco más de tiempo en mis manos durante el fin de semana, decidí hacer mi propia mezcla de frutos secos después de volver a leer esto. Forma historia escrita por un dietista cantando la merienda y elogios de aposs. Si bien hay innumerables variaciones de bricolaje, decidí optar por una versión que contenga palomitas de maíz, que probablemente sea mi bocadillo favorito de todos los tiempos (prueba: yo y un apóstol en realidad fui a un cine para llevar algo a casa para comer en mi sofá). Las palomitas de maíz también son un bocadillo sorprendentemente alto en fibra, bajo en calorías y rico en antioxidantes que está totalmente aprobado por RD (cuando no está rociado con mantequilla, por supuesto). Para mi propia mezcla de frutos secos, seguí libremente esta receta. Pero para hacer las cosas un poco más fáciles, como base utilicé una bolsa de palomitas de maíz sin ingredientes artificiales y con unas 40 calorías por taza. Luego agregué chispas de chocolate amargo, coco rallado y almendras crudas. Como probablemente puedas imaginar, fue la combinación perfecta de salado y dulce para mi atracón de Netflix el sábado por la noche.

Día 7: Yogur con Higos Secos y Nueces

Aunque mi experimento de arándanos fue divertido, es cierto que me volví perezoso el último día. Así que decidí tomar un bocadillo empaquetado para tirar en mi bolso para eliminar la preparación y el recipiente desordenado y sostenerme hasta el brunch. Fui con un yogur islandés de miel con higos secos y nueces, el último de los cuales es el alimento número uno para mejorar tu estado de ánimo, por lo que fue el bocadillo perfecto para luchar contra los sustos del domingo. A pesar de ser bajo en azúcar, el yogur ofrecía mucho sabor y se sentía como un placer bien equilibrado.

Mi comida para llevar de preparación de refrigerios

No estoy seguro de si fueron las nueces o los siete días de tomarme el tiempo para alimentarme con algunos bocadillos nutritivos en lugar de M & ampM, pero sentí que mi estado de ánimo mejoró seriamente. ¿La clave para mí? Comer bocadillos intencionalmente, en lugar de masticar sin pensar cualquier cosa que pudiera tener en mis manos en la oficina, mantuvo mis porciones bajo control y me dio algo que esperar cada día. Si bien creo que nunca seré un preparador de comidas, resulta que la preparación de bocadillos está totalmente en mi callejón.


¿Qué sucedió cuando me preparé para un refrigerio todos los días durante una semana?

Yo & aposve nunca he sido bueno en la preparación de comidas. Claro, sé que me ayudaría a comer más saludable * y * ahorrarme dinero (mirándote, ¡$ 13 de ensalada Sweetgreen!). Almuerzo aparte, simplemente no tener cualquier cosa estar sano y listo para comer durante el día significa que a menudo caigo en una depresión a media mañana o media tarde. (Y con toda honestidad, estaba comenzando a convertir en un hábito el suministro interminable de M & ampM en la cocina de la oficina, una ventaja maravillosa pero peligrosa de mi nuevo edificio de oficinas).

Me di cuenta de que la respuesta era la preparación de la merienda. Implica mucho menos esfuerzo que la preparación de comidas en toda regla, pensé, (picado mínimo o cocción real), por lo que podría comprometerme totalmente a preparar un refrigerio diferente para cada día de la semana. Lo probé y descubrí que era la solución perfecta para mis frecuentes caídas de energía y, en general, era mucho más productivo. ¿Quien sabe? (Relacionado: 3 recetas de refrigerios saludables del libro de cocina de Jen Widerstrom y aposs)

Aquí y un comentario sobre cómo me fue preparando bocadillos saludables (y realmente sabrosos) durante una semana entera.

Día 1: Arándanos congelados bañados en yogur griego

Hace unos años, vi un truco creativo de arándanos que se quedó conmigo: sumerja las bayas perforadas con un palillo de dientes en un recipiente de yogur griego sin grasa, déjelas caer en una bandeja para hornear y congele durante una hora. Suficientemente fácil. Si bien el resultado final no fue exactamente digno de Insta, sabían muy bien y fue un refrigerio refrescante a media mañana para tomar un lunes en medio de una ola de calor. (Mis compañeros de trabajo definitivamente quedaron impresionados). Bonificación: Se ha demostrado que los antioxidantes en los arándanos ayudan a combatir el cáncer, retardar el deterioro cognitivo y reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Sabía que estaba haciendo algo bueno por mí mismo, incluso si dormía durante mi entrenamiento esa mañana.

Día 2: Barra de proteína de chocolate con mantequilla de maní

Tiendo a comer "almuerzos" bastante tarde (como cuando algunas personas se dirigen a casa por el día), pero en este día, comí a la hora humana normal de las 12 del mediodía. Eso significaba a las 3 p.m. rodé, sentía hambre de nuevo. Como tenía reservada una clase de campo de entrenamiento difícil para esa noche, una barra de proteínas sonaba como el refrigerio perfecto antes del entrenamiento para asegurarme de que estaba lleno de energía y listo para comenzar. La barra Protein One de chocolate con mantequilla de maní tiene 10 gramos de proteína y satisfizo mi gusto por lo dulce a pesar de tener solo 1 gramo de azúcar, por lo que no tuve la tentación de usar el dispensador M & ampM; además, toda la barra tenía solo 90 calorías. Desde entonces comencé a llevarlos en mi bolso, así que siempre tengo una opción alta en proteínas y baja en azúcar cuando viajo.

Día 3: Chips de plátano y mantequilla de maní con miel

Para el día siguiente de mi viaje de bocadillos, decidí cortar una manzana, echar un poco de mantequilla de almendras Justin & aposs y terminar el día. Pero luego, mi búsqueda de bocadillos deliciosos y fáciles en el supermercado me llamó la atención sobre los paquetes de bocadillos de mantequilla de maní y plátano de Justin & aposs. Los chips de plátano orgánico eran mucho más fáciles de comer sobre la marcha que un plátano fresco y un frasco de mantequilla de maní (no exactamente aptos para el metro) y tienen 5 gramos de proteína. Resultó ser un refrigerio satisfactorio a última hora de la mañana que me detuvo hasta que llegó la hora del almuerzo.

Día 4: Chips de col rizada caseros

De acuerdo, este * sí * implicó un poco de picar y usar mi horno, pero fue tan simple que hice una excepción. Todo lo que hice para preparar este fue quitar los tallos de un manojo de hojas de col rizada, tirar las hojas en una bandeja para hornear con un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal y cocinarlas durante 10 minutos. La combinación crujiente y salada era el bocadillo perfecto y un reemplazo más saludable para las papas fritas grasosas, que se sabe que he sabido pulir a una velocidad récord. Bono: mi preparación me ahorró una tonelada de dinero, ya que una bolsa de chips de col rizada para llevar puede costar fácilmente $ 6. (Aquí tienes una versión un poco más aventurera de la receta básica que usé, si tienes curiosidad).

Día 5: Dip de frijoles blancos y chips de pita

En lugar de mi habitual hummus, decidí probar algo diferente: una salsa de frijoles blancos con espinacas y ajo asado. "Preparé" esto y chips de pita en un Tupperware del tamaño de un bocadillo con dos compartimentos y comí un bocadillo fácil y sabroso que era delicioso y abundante (contiene 2 gramos de proteína por porción). Dado que el control de las porciones puede ser uno de mis inconvenientes con la alimentación saludable, estaba feliz de no haber tenido toda la tina frente a mí; podría haberla pulido fácilmente.

Día 6: Mezcla casera de palomitas de maíz con chocolate

Con un poco más de tiempo en mis manos durante el fin de semana, decidí hacer mi propia mezcla de frutos secos después de volver a leer esto. Forma historia escrita por un dietista cantando el bocadillo y elogios de aposs. Si bien hay innumerables variaciones de bricolaje, decidí optar por una versión que contenga palomitas de maíz, que probablemente sea mi bocadillo favorito de todos los tiempos (prueba: yo y aposve en realidad fui a una sala de cine para llevar algo a casa para comer en mi sofá). Las palomitas de maíz también son un bocadillo sorprendentemente alto en fibra, bajo en calorías y rico en antioxidantes que está totalmente aprobado por RD (cuando no está rociado con mantequilla, por supuesto). Para mi propia mezcla de frutos secos, seguí libremente esta receta. Pero para hacer las cosas un poco más fáciles, como base utilicé una bolsa de palomitas de maíz sin ingredientes artificiales y con unas 40 calorías por taza. Luego agregué chispas de chocolate amargo, coco rallado y almendras crudas. Como probablemente puedas imaginar, fue la combinación perfecta de salado y dulce para mi atracón de Netflix el sábado por la noche.

Día 7: Yogur con Higos Secos y Nueces

Aunque mi experimento de arándanos fue divertido, es cierto que me volví perezoso el último día. Así que decidí tomar un bocadillo empaquetado para tirarlo en mi bolso para eliminar la preparación y el recipiente desordenado y sostenerme hasta el brunch. Fui con un yogur islandés de miel con higos secos y nueces, el último de los cuales es el alimento número uno para mejorar tu estado de ánimo, por lo que fue el bocadillo perfecto para luchar contra los sustos del domingo. A pesar de ser bajo en azúcar, el yogur ofrecía mucho sabor y se sentía como un placer bien equilibrado.

Mi comida para llevar de preparación de bocadillos

No estoy seguro de si fueron las nueces o los siete días de tomarme el tiempo para alimentarme con algunos bocadillos nutritivos en lugar de M & ampM, pero sentí que mi estado de ánimo mejoró seriamente. ¿La clave para mí? Comer bocadillos intencionalmente, en lugar de masticar sin pensar cualquier cosa que pudiera tener en mis manos en la oficina, mantuvo mis porciones bajo control y me dio algo que esperar cada día. Si bien no creo que nunca seré un preparador de comidas, resulta que la preparación de bocadillos está totalmente en mi callejón.


¿Qué sucedió cuando me preparé para un refrigerio todos los días durante una semana?

Yo y aposve nunca he sido bueno en la preparación de comidas. Claro, sé que me ayudaría a comer más saludable * y * ahorrarme dinero (mirándote, ¡$ 13 de ensalada Sweetgreen!). Almuerzo aparte, simplemente no tener cualquier cosa estar sano y listo para comer durante el día significa que a menudo caigo en una depresión a media mañana o media tarde. (Y con toda honestidad, estaba comenzando a convertir en un hábito el suministro interminable de M & ampM en la cocina de la oficina, una ventaja maravillosa pero peligrosa de mi nuevo edificio de oficinas).

Me di cuenta de que la respuesta era la preparación de la merienda. Implica mucho menos esfuerzo que la preparación de comidas en toda regla, pensé, (picado mínimo o cocción real), por lo que podría comprometerme totalmente a preparar un refrigerio diferente para cada día de la semana. Lo probé y descubrí que era la solución perfecta para mis frecuentes caídas de energía y, en general, era mucho más productivo. ¿Quien sabe? (Relacionado: 3 recetas de refrigerios saludables del libro de cocina de Jen Widerstrom y aposs)

Aquí y un comentario sobre cómo me fue preparando bocadillos saludables (y realmente sabrosos) durante una semana entera.

Día 1: arándanos helados bañados en yogur griego

Hace unos años, vi un truco creativo de arándanos que se me quedó grabado: sumerja las bayas perforadas con un palillo de dientes en un recipiente de yogur griego sin grasa, déjelas caer en una bandeja para hornear y congele durante una hora. Suficientemente fácil. Si bien el resultado final no fue exactamente digno de Insta, sabían muy bien y fue un refrigerio refrescante a media mañana para tomar un lunes en medio de una ola de calor. (Mis compañeros de trabajo definitivamente quedaron impresionados). Bonificación: Se ha demostrado que los antioxidantes en los arándanos ayudan a combatir el cáncer, retardar el deterioro cognitivo y reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Sabía que estaba haciendo algo bueno por mí mismo, incluso si dormía durante mi entrenamiento esa mañana.

Día 2: Barra de proteína de chocolate con mantequilla de maní

Tiendo a comer "almuerzos" bastante tarde (como cuando algunas personas se dirigen a casa por el día), pero en este día, comí a la hora humana normal de las 12 del mediodía. Eso significaba a las 3 p.m. rodé, sentía hambre de nuevo. Como tenía reservada una clase de campo de entrenamiento difícil para esa noche, una barra de proteínas sonaba como el refrigerio perfecto antes del entrenamiento para asegurarme de que estaba lleno de energía y listo para comenzar. La barra Protein One de chocolate con mantequilla de maní tiene 10 gramos de proteína y satisfizo mi gusto por lo dulce a pesar de tener solo 1 gramo de azúcar, por lo que no tuve la tentación de usar el dispensador M & ampM; además, toda la barra tenía solo 90 calorías. Desde entonces comencé a llevarlos en mi bolso, así que siempre tengo una opción alta en proteínas y baja en azúcar cuando viajo.

Día 3: Chips de plátano y mantequilla de maní con miel

Para el día siguiente de mi viaje de bocadillos, decidí cortar una manzana, echar un poco de mantequilla de almendras Justin & aposs y terminar el día. Pero luego, mi búsqueda de bocadillos deliciosos y fáciles en el supermercado me llamó la atención sobre los paquetes de bocadillos de mantequilla de maní y plátano de Justin & aposs. Los chips de plátano orgánico eran mucho más fáciles de comer sobre la marcha que un plátano fresco y un frasco de mantequilla de maní (no exactamente aptos para el metro) y tienen 5 gramos de proteína. Este resultó ser un bocadillo satisfactorio al final de la mañana que me detuvo hasta que llegó la hora del almuerzo.

Día 4: Chips de col rizada caseros

De acuerdo, este * sí * implicó un poco de picar y usar mi horno, pero fue tan simple que hice una excepción. Todo lo que hice para preparar este fue quitar los tallos de un manojo de hojas de col rizada, tirar las hojas en una bandeja para hornear con un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal y cocinarlas durante 10 minutos. La combinación crujiente y salada fue el bocadillo perfecto y un reemplazo más saludable para las papas fritas grasosas, que se sabe que he sabido pulir a una velocidad récord. Bono: mi preparación me ahorró una tonelada de dinero, ya que una bolsa de chips de col rizada para llevar puede costar fácilmente $ 6. (Aquí tienes una versión un poco más aventurera de la receta básica que usé, si tienes curiosidad).

Día 5: Dip de frijoles blancos y chips de pita

En lugar de mi habitual hummus, decidí probar algo diferente: una salsa de frijoles blancos con espinacas y ajo asado. "Preparé" esto y chips de pita en un Tupperware del tamaño de un refrigerio con dos compartimentos y comí un refrigerio fácil y sabroso que era delicioso y abundante (contiene 2 gramos de proteína por porción). Dado que el control de las porciones puede ser uno de mis inconvenientes con la alimentación saludable, estaba feliz de no haber tenido toda la tina frente a mí; podría haberla pulido fácilmente.

Día 6: Mezcla casera de palomitas de maíz con chocolate

Con un poco más de tiempo en mis manos durante el fin de semana, decidí hacer mi propia mezcla de frutos secos después de volver a leer esto. Forma historia escrita por un dietista cantando el bocadillo y elogios de aposs. Si bien hay innumerables variaciones de bricolaje, decidí optar por una versión que contenga palomitas de maíz, que probablemente sea mi bocadillo favorito de todos los tiempos (prueba: yo y aposve en realidad fui a una sala de cine para llevar algo a casa para comer en mi sofá). Las palomitas de maíz también son un bocadillo sorprendentemente alto en fibra, bajo en calorías y rico en antioxidantes que está totalmente aprobado por RD (cuando no está rociado con mantequilla, por supuesto). Para mi propia mezcla de frutos secos, seguí libremente esta receta. Pero para hacer las cosas un poco más fáciles, como base utilicé una bolsa de palomitas de maíz sin ingredientes artificiales y con unas 40 calorías por taza. Luego agregué chispas de chocolate amargo, coco rallado y almendras crudas. Como probablemente puedas imaginar, fue la combinación perfecta de salado y dulce para mi atracón de Netflix el sábado por la noche.

Día 7: Yogur con Higos Secos y Nueces

Aunque mi experimento de arándanos fue divertido, es cierto que me volví perezoso el último día. Así que decidí tomar un bocadillo empaquetado para tirarlo en mi bolso para eliminar la preparación y el recipiente desordenado y sostenerme hasta el brunch. Fui con un yogur islandés de miel con higos secos y nueces, el último de los cuales es el alimento número uno para mejorar tu estado de ánimo, por lo que fue el bocadillo perfecto para luchar contra los sustos del domingo. A pesar de ser bajo en azúcar, el yogur ofrecía mucho sabor y se sentía como un placer bien equilibrado.

Mi comida para llevar de preparación de bocadillos

No estoy seguro de si fueron las nueces o los siete días de tomarme el tiempo para alimentarme con algunos bocadillos nutritivos en lugar de M & ampM, pero sentí que mi estado de ánimo mejoró seriamente. ¿La clave para mí? Comer bocadillos intencionalmente, en lugar de masticar sin pensar cualquier cosa que pudiera tener en mis manos en la oficina, mantuvo mis porciones bajo control y me dio algo que esperar cada día. Si bien no creo que nunca seré un preparador de comidas, resulta que la preparación de bocadillos está totalmente en mi callejón.


¿Qué sucedió cuando me preparé para un refrigerio todos los días durante una semana?

Yo & aposve nunca he sido bueno en la preparación de comidas. Seguro, sé que me ayudaría a comer más sano * y * ahorrarme dinero (mirándote, ¡$ 13 de ensalada Sweetgreen!). Almuerzo aparte, simplemente no tener cualquier cosa estar sano y listo para comer durante el día significa que a menudo caigo en una depresión a media mañana o media tarde. (Y con toda honestidad, estaba comenzando a convertir en un hábito el suministro interminable de M & ampM en la cocina de la oficina, una ventaja maravillosa pero peligrosa de mi nuevo edificio de oficinas).

La respuesta, me di cuenta, era la preparación de la merienda. Implica significativamente menos esfuerzo que la preparación de comidas en toda regla, pensé, (picado mínimo o cocción real), por lo que podría comprometerme totalmente a preparar un refrigerio diferente para cada día de la semana. Lo probé y descubrí que era la solución perfecta para mis frecuentes caídas de energía y, en general, era mucho más productivo. ¿Quien sabe? (Relacionado: 3 recetas de refrigerios saludables del libro de cocina de Jen Widerstrom y aposs)

Aquí y un comentario sobre cómo me fue preparando bocadillos saludables (y realmente sabrosos) durante una semana entera.

Día 1: arándanos helados bañados en yogur griego

Hace unos años, vi un truco creativo de arándanos que se me quedó grabado: sumerja las bayas perforadas con un palillo de dientes en un recipiente de yogur griego sin grasa, déjelas caer en una bandeja para hornear y congele durante una hora. Suficientemente fácil. Si bien el resultado final no fue exactamente digno de Insta, sabían muy bien y fue un refrigerio refrescante a media mañana para tomar un lunes en medio de una ola de calor. (Mis compañeros de trabajo definitivamente quedaron impresionados). Bonificación: Se ha demostrado que los antioxidantes en los arándanos ayudan a combatir el cáncer, retardar el deterioro cognitivo y reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Sabía que estaba haciendo algo bueno por mí mismo, incluso si dormía durante mi entrenamiento esa mañana.

Día 2: Barra de proteína de chocolate con mantequilla de maní

Tiendo a comer "almuerzos" bastante tarde (como cuando algunas personas se dirigen a casa por el día), pero en este día, comí a la hora humana normal de las 12 del mediodía. Eso significaba a las 3 p.m. rodé, sentía hambre de nuevo. Como tenía reservada una clase de campo de entrenamiento difícil para esa noche, una barra de proteínas sonaba como el refrigerio perfecto antes del entrenamiento para asegurarme de que estaba lleno de energía y listo para comenzar. La barra Protein One de chocolate con mantequilla de maní tiene 10 gramos de proteína y satisfizo mi gusto por lo dulce a pesar de tener solo 1 gramo de azúcar, por lo que no tuve la tentación de usar el dispensador M & ampM; además, toda la barra tenía solo 90 calorías. Desde entonces comencé a llevarlos en mi bolso, así que siempre tengo una opción alta en proteínas y baja en azúcar cuando viajo.

Día 3: Chips de plátano y mantequilla de maní con miel

Para el día siguiente de mi viaje de bocadillos, decidí cortar una manzana, echar un poco de mantequilla de almendras Justin & aposs y terminar el día. Pero luego, mi búsqueda de bocadillos deliciosos y fáciles en la tienda de comestibles me llamó la atención sobre los paquetes de bocadillos Justin & aposs Honey Peanut Butter y Banana. Los chips de plátano orgánico eran mucho más fáciles de comer sobre la marcha que un plátano fresco y un frasco de mantequilla de maní (no exactamente aptos para el metro) y tienen 5 gramos de proteína. Este resultó ser un bocadillo satisfactorio al final de la mañana que me detuvo hasta que llegó la hora del almuerzo.

Día 4: Chips de col rizada caseros

De acuerdo, este * sí * implicó un poco de picar y usar mi horno, pero fue tan simple que hice una excepción. Todo lo que hice para preparar este fue quitar los tallos de un manojo de hojas de col rizada, tirar las hojas en una bandeja para hornear con un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal y cocinarlas durante 10 minutos. La combinación crujiente y salada fue el bocadillo perfecto y un reemplazo más saludable para las papas fritas grasosas, que se sabe que he sabido pulir a una velocidad récord. Bono: mi preparación me ahorró una tonelada de dinero, ya que una bolsa de chips de col rizada para llevar puede costar fácilmente $ 6. (Aquí tienes una versión un poco más aventurera de la receta básica que usé, si tienes curiosidad).

Día 5: Dip de frijoles blancos y chips de pita

En lugar de mi habitual hummus, decidí probar algo diferente: una salsa de frijoles blancos con espinacas y ajo asado. "Preparé" esto y chips de pita en un Tupperware del tamaño de un refrigerio con dos compartimentos y comí un refrigerio fácil y sabroso que era delicioso y abundante (contiene 2 gramos de proteína por porción). Dado que el control de las porciones puede ser uno de mis inconvenientes con la alimentación saludable, estaba feliz de no haber tenido toda la tina frente a mí; podría haberla pulido fácilmente.

Día 6: Mezcla casera de palomitas de maíz con chocolate

Con un poco más de tiempo en mis manos durante el fin de semana, decidí hacer mi propia mezcla de frutos secos después de volver a leer esto. Forma historia escrita por un dietista cantando la merienda y elogios de aposs. Si bien hay innumerables variaciones de bricolaje, decidí optar por una versión que contenga palomitas de maíz, que probablemente sea mi bocadillo favorito de todos los tiempos (prueba: yo y un apóstol en realidad fui a un cine para llevar algo a casa para comer en mi sofá). Las palomitas de maíz también son un bocadillo sorprendentemente alto en fibra, bajo en calorías y rico en antioxidantes que está totalmente aprobado por RD (cuando no está rociado con mantequilla, por supuesto). Para mi propia mezcla de frutos secos, seguí libremente esta receta. Pero para hacer las cosas un poco más fáciles, como base utilicé una bolsa de palomitas de maíz sin ingredientes artificiales y con unas 40 calorías por taza. Luego agregué chispas de chocolate amargo, coco rallado y almendras crudas. Como probablemente puedas imaginar, fue la combinación perfecta de salado y dulce para mi atracón de Netflix el sábado por la noche.

Día 7: Yogur con Higos Secos y Nueces

Aunque mi experimento de arándanos fue divertido, es cierto que me volví perezoso el último día. Así que decidí tomar un bocadillo empaquetado para tirar en mi bolso para eliminar la preparación y el recipiente desordenado y sostenerme hasta el brunch. Fui con un yogur islandés de miel con higos secos y nueces, el último de los cuales es el alimento número uno para mejorar tu estado de ánimo, por lo que fue el bocadillo perfecto para luchar contra los sustos del domingo. A pesar de ser bajo en azúcar, el yogur ofrecía mucho sabor y se sentía como un placer bien equilibrado.

Mi comida para llevar de preparación de refrigerios

No estoy seguro de si fueron las nueces o los siete días de tomarme el tiempo para alimentarme con algunos bocadillos nutritivos en lugar de M & ampM, pero sentí que mi estado de ánimo mejoró seriamente. ¿La clave para mí? Comer bocadillos intencionalmente, en lugar de masticar sin pensar cualquier cosa que pudiera tener en mis manos en la oficina, mantuvo mis porciones bajo control y me dio algo que esperar cada día. Si bien creo que nunca seré un preparador de comidas, resulta que la preparación de bocadillos está totalmente en mi callejón.


¿Qué sucedió cuando me preparé para un refrigerio todos los días durante una semana?

Yo y aposve nunca he sido bueno en la preparación de comidas. Claro, sé que me ayudaría a comer más saludable * y * ahorrarme dinero (mirándote, ¡$ 13 de ensalada Sweetgreen!). Almuerzo aparte, simplemente no tener cualquier cosa estar sano y listo para comer durante el día significa que a menudo caigo en una depresión a media mañana o media tarde. (Y con toda honestidad, estaba comenzando a convertir en un hábito el suministro interminable de M & ampM en la cocina de la oficina, una ventaja maravillosa pero peligrosa de mi nuevo edificio de oficinas).

Me di cuenta de que la respuesta era la preparación de la merienda. Implica mucho menos esfuerzo que la preparación de comidas en toda regla, pensé, (picado mínimo o cocción real), por lo que podría comprometerme totalmente a preparar un refrigerio diferente para cada día de la semana. Lo probé y descubrí que era la solución perfecta para mis frecuentes caídas de energía y, en general, era mucho más productivo. ¿Quien sabe? (Relacionado: 3 recetas de refrigerios saludables del libro de cocina de Jen Widerstrom y aposs)

Aquí y un comentario sobre cómo me fue preparando bocadillos saludables (y realmente sabrosos) durante una semana entera.

Día 1: Arándanos congelados bañados en yogur griego

Hace unos años, vi un truco creativo de arándanos que se quedó conmigo: sumerja las bayas perforadas con un palillo de dientes en un recipiente de yogur griego sin grasa, déjelas caer en una bandeja para hornear y congele durante una hora. Suficientemente fácil. Si bien el resultado final no fue exactamente digno de Insta, sabían muy bien y fue un refrigerio refrescante a media mañana para tomar un lunes en medio de una ola de calor. (Mis compañeros de trabajo definitivamente quedaron impresionados). Bonificación: Se ha demostrado que los antioxidantes en los arándanos ayudan a combatir el cáncer, retardar el deterioro cognitivo y reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Sabía que estaba haciendo algo bueno por mí mismo, incluso si dormía durante mi entrenamiento esa mañana.

Día 2: Barra de proteína de chocolate con mantequilla de maní

Tiendo a comer "almuerzos" bastante tarde (como cuando algunas personas se dirigen a casa por el día), pero en este día, comí a la hora humana normal de las 12 del mediodía. Eso significaba a las 3 p.m. rodé, sentía hambre de nuevo. Como tenía reservada una clase de campo de entrenamiento difícil para esa noche, una barra de proteínas sonaba como el refrigerio perfecto antes del entrenamiento para asegurarme de que estaba lleno de energía y listo para comenzar. La barra Protein One de chocolate con mantequilla de maní tiene 10 gramos de proteína y satisfizo mi gusto por lo dulce a pesar de tener solo 1 gramo de azúcar, por lo que no tuve la tentación de usar el dispensador M & ampM, además de que toda la barra tenía solo 90 calorías. Desde entonces comencé a llevarlos en mi bolso, así que siempre tengo una opción alta en proteínas y baja en azúcar cuando viajo.

Día 3: Chips de plátano y mantequilla de maní con miel

Para el día siguiente de mi viaje de bocadillos, decidí cortar una manzana, echar un poco de mantequilla de almendras Justin & aposs y terminar el día. Pero luego, mi búsqueda de bocadillos deliciosos y fáciles en la tienda me llamó la atención sobre los paquetes de bocadillos de mantequilla de maní y plátano de Justin & aposs. Los chips de plátano orgánico eran mucho más fáciles de comer sobre la marcha que un plátano fresco y un frasco de mantequilla de maní (no exactamente aptos para el metro) y tienen 5 gramos de proteína. Resultó ser un refrigerio satisfactorio al final de la mañana que me detuvo hasta que llegó la hora del almuerzo.

Día 4: Chips de col rizada caseros

Okay, so this one *did* involve a bit of chopping and using my oven, but it was so simple that I made an exception. All I did to prep this one was remove the stems from a bunch of kale leaves, throw the leaves on a baking sheet with a drizzle of olive oil and a little salt, and cook them for 10 minutes. The crunchy, salty combination was the perfect snack and a healthier replacement for greasy potato chips, which I&aposve been known to polish off in record speed. Bonus: My prepping saved me a ton of money, since a bag of kale chips on-the-go can easily run $6. (Here&aposs a slightly more adventurous version of the basic recipe I used, if you&aposre curious.)

Day 5: White Bean Dip and Pita Chips

Instead of my usual hummus, I decided to try out something different: a white bean dip with spinach and roasted garlic. I "prepped" this and pita chips in a snack-size Tupperware with two compartments and had an easy, savory snack that was both delicious and filling (it contains 2 grams of protein per serving). Since portion control can be one of my healthy eating downfalls, I was happy that I didn&apost have the entire tub in front of me-I could have easily polished it off.

Day 6: DIY Chocolate Popcorn Trail Mix

With a little more time on my hands over the weekend, I decided to make my own trail mix after re-reading this Forma story written by a dietitian singing the snack&aposs praises. While there are countless DIY variations, I decided to go with a version containing popcorn, which is probably my all-time favorite snack (proof: I&aposve actually gone to a movie theater to bring some home to eat on my couch). Popcorn is also a surprisingly high-fiber, low-calorie, and antioxidant-rich snack that&aposs totally RD-approved (when it&aposs not doused in butter, of course). For my own trail mix, I loosely followed this recipe. But to make things a little easier, as my base I used a pre-popped bag of popcorn with no artificial ingredients and just about 40 calories per cup. Then I added dark chocolate chips, shredded coconut, and raw almonds. As you can probably imagine, it was the perfect blend of salty and sweet for my Saturday evening Netflix binge.

Day 7: Yogurt with Dried Figs and Walnuts

Although my blueberry experiment was fun, I admittedly got lazy by the final day. So I decided to grab a packaged snack to throw in my bag to eliminate the prep and messy container and hold me over until brunch. I went with an Icelandic honey yogurt with dried figs and walnuts-the latter of which is the number-one food to boost your mood, so it was the perfect snack to battle against the Sunday Scares. Despite being low in sugar, the yogurt seriously delivered on flavor and felt like a well-balanced treat.

My Snack-Prep Takeaway

I&aposm not sure if it was the walnuts or seven days of actually taking time to feed myself some nutritious snacks instead of M&Ms, but I felt my mood seriously improve. The key for me? Intentional snacking-rather than mindlessly munching on whatever I could get my hands on in the office-kept my portions in control and gave me something to look forward to each day. While I don&apost think I&aposll ever be a meal-prepper, it turns out snack prep is totally up my alley.


What Happened When I Prepared for a Snack Every Day for a Week

I&aposve never been great at meal prep. Sure, I know it would help me eat healthier *and* save me money (looking at you, $13 Sweetgreen salad!). Lunch aside, simply not having cualquier cosa healthy at the ready to eat during the day means I often fall into a hangry midmorning or midafternoon slump. (And in all honesty, I was starting to make a habit out of the endless supply of M&Ms in the office kitchen, a wonderful yet dangerous perk of my new office building.)

The answer, I realized, was snack prep. It involves significantly less effort than full-blown meal prep, I thought, (minimal chopping or actual cooking) so I could totally commit to prepping a different snack for each day of the week. I gave it a try and found that it was the perfect solution to my frequent drops in energy-and, overall, I was way more productive. ¿Quien sabe? (Related: 3 Healthy Snack Recipes from Jen Widerstrom&aposs Cookbook)

Here&aposs how I fared prepping healthy (and actually tasty) snacks for one whole week.

Day 1: Frozen Greek Yogurt-Dipped Blueberries

A few years ago, I saw a creative blueberry hack that stuck with me: Dunk the berries pierced with a toothpick into a container of nonfat Greek yogurt, plop them on a baking sheet, and freeze for an hour. Easy enough. While the end result wasn&apost exactly Insta-worthy, they tasted great, and it was a refreshing midmorning snack to have on a Monday in the middle of a heat wave. (My coworkers were definitely impressed.) Bonus: The antioxidants in blueberries have been shown to help fight cancer, slow cognitive decline, and reduce the risk of cardiovascular disease. I knew I was doing something good for myself, even if I snoozed through my workout that morning.

Day 2: Peanut Butter Chocolate Protein Bar

I tend to eat "lunch" pretty late (like when some people are heading home for the day), but on this day, I ate at the normal human hour of 12 noon. That meant by the time 3 p.m. rolled around, I was feeling hungry again. Since I had a tough boot-camp class booked for that evening, a protein bar sounded like the perfect pre-workout snack to make sure I was fueled and ready to go. The peanut butter chocolate Protein One bar has 10 grams of protein and satisfied my sweet tooth despite only having 1 gram of sugar, so I wasn&apost tempted to hit the M&M dispenser-plus the entire bar was only 90 calories. I&aposve since started carrying them around in my bag so I always have a high-protein, low-sugar option when I&aposm traveling.

Day 3: Banana Chips and Honey Peanut Butter

For the next day of my snacking journey, I decided to slice up an apple, spoon out some Justin&aposs almond butter, and call it a day. But then, my quest for delicious and easy snacks in the grocery store brought my attention to Justin&aposs Honey Peanut Butter and Banana snack packs. The organic banana chips were far easier to eat on the go than a fresh banana and a jar of peanut butter (not exactly subway-friendly) and they have 5 grams of protein. This turned out to be a satisfying late-morning snack that held me over until it was time for lunch.

Day 4: Homemade Kale Chips

Okay, so this one *did* involve a bit of chopping and using my oven, but it was so simple that I made an exception. All I did to prep this one was remove the stems from a bunch of kale leaves, throw the leaves on a baking sheet with a drizzle of olive oil and a little salt, and cook them for 10 minutes. The crunchy, salty combination was the perfect snack and a healthier replacement for greasy potato chips, which I&aposve been known to polish off in record speed. Bonus: My prepping saved me a ton of money, since a bag of kale chips on-the-go can easily run $6. (Here&aposs a slightly more adventurous version of the basic recipe I used, if you&aposre curious.)

Day 5: White Bean Dip and Pita Chips

Instead of my usual hummus, I decided to try out something different: a white bean dip with spinach and roasted garlic. I "prepped" this and pita chips in a snack-size Tupperware with two compartments and had an easy, savory snack that was both delicious and filling (it contains 2 grams of protein per serving). Since portion control can be one of my healthy eating downfalls, I was happy that I didn&apost have the entire tub in front of me-I could have easily polished it off.

Day 6: DIY Chocolate Popcorn Trail Mix

With a little more time on my hands over the weekend, I decided to make my own trail mix after re-reading this Forma story written by a dietitian singing the snack&aposs praises. While there are countless DIY variations, I decided to go with a version containing popcorn, which is probably my all-time favorite snack (proof: I&aposve actually gone to a movie theater to bring some home to eat on my couch). Popcorn is also a surprisingly high-fiber, low-calorie, and antioxidant-rich snack that&aposs totally RD-approved (when it&aposs not doused in butter, of course). For my own trail mix, I loosely followed this recipe. But to make things a little easier, as my base I used a pre-popped bag of popcorn with no artificial ingredients and just about 40 calories per cup. Then I added dark chocolate chips, shredded coconut, and raw almonds. As you can probably imagine, it was the perfect blend of salty and sweet for my Saturday evening Netflix binge.

Day 7: Yogurt with Dried Figs and Walnuts

Although my blueberry experiment was fun, I admittedly got lazy by the final day. So I decided to grab a packaged snack to throw in my bag to eliminate the prep and messy container and hold me over until brunch. I went with an Icelandic honey yogurt with dried figs and walnuts-the latter of which is the number-one food to boost your mood, so it was the perfect snack to battle against the Sunday Scares. Despite being low in sugar, the yogurt seriously delivered on flavor and felt like a well-balanced treat.

My Snack-Prep Takeaway

I&aposm not sure if it was the walnuts or seven days of actually taking time to feed myself some nutritious snacks instead of M&Ms, but I felt my mood seriously improve. The key for me? Intentional snacking-rather than mindlessly munching on whatever I could get my hands on in the office-kept my portions in control and gave me something to look forward to each day. While I don&apost think I&aposll ever be a meal-prepper, it turns out snack prep is totally up my alley.


What Happened When I Prepared for a Snack Every Day for a Week

I&aposve never been great at meal prep. Sure, I know it would help me eat healthier *and* save me money (looking at you, $13 Sweetgreen salad!). Lunch aside, simply not having cualquier cosa healthy at the ready to eat during the day means I often fall into a hangry midmorning or midafternoon slump. (And in all honesty, I was starting to make a habit out of the endless supply of M&Ms in the office kitchen, a wonderful yet dangerous perk of my new office building.)

The answer, I realized, was snack prep. It involves significantly less effort than full-blown meal prep, I thought, (minimal chopping or actual cooking) so I could totally commit to prepping a different snack for each day of the week. I gave it a try and found that it was the perfect solution to my frequent drops in energy-and, overall, I was way more productive. ¿Quien sabe? (Related: 3 Healthy Snack Recipes from Jen Widerstrom&aposs Cookbook)

Here&aposs how I fared prepping healthy (and actually tasty) snacks for one whole week.

Day 1: Frozen Greek Yogurt-Dipped Blueberries

A few years ago, I saw a creative blueberry hack that stuck with me: Dunk the berries pierced with a toothpick into a container of nonfat Greek yogurt, plop them on a baking sheet, and freeze for an hour. Easy enough. While the end result wasn&apost exactly Insta-worthy, they tasted great, and it was a refreshing midmorning snack to have on a Monday in the middle of a heat wave. (My coworkers were definitely impressed.) Bonus: The antioxidants in blueberries have been shown to help fight cancer, slow cognitive decline, and reduce the risk of cardiovascular disease. I knew I was doing something good for myself, even if I snoozed through my workout that morning.

Day 2: Peanut Butter Chocolate Protein Bar

I tend to eat "lunch" pretty late (like when some people are heading home for the day), but on this day, I ate at the normal human hour of 12 noon. That meant by the time 3 p.m. rolled around, I was feeling hungry again. Since I had a tough boot-camp class booked for that evening, a protein bar sounded like the perfect pre-workout snack to make sure I was fueled and ready to go. The peanut butter chocolate Protein One bar has 10 grams of protein and satisfied my sweet tooth despite only having 1 gram of sugar, so I wasn&apost tempted to hit the M&M dispenser-plus the entire bar was only 90 calories. I&aposve since started carrying them around in my bag so I always have a high-protein, low-sugar option when I&aposm traveling.

Day 3: Banana Chips and Honey Peanut Butter

For the next day of my snacking journey, I decided to slice up an apple, spoon out some Justin&aposs almond butter, and call it a day. But then, my quest for delicious and easy snacks in the grocery store brought my attention to Justin&aposs Honey Peanut Butter and Banana snack packs. The organic banana chips were far easier to eat on the go than a fresh banana and a jar of peanut butter (not exactly subway-friendly) and they have 5 grams of protein. This turned out to be a satisfying late-morning snack that held me over until it was time for lunch.

Day 4: Homemade Kale Chips

Okay, so this one *did* involve a bit of chopping and using my oven, but it was so simple that I made an exception. All I did to prep this one was remove the stems from a bunch of kale leaves, throw the leaves on a baking sheet with a drizzle of olive oil and a little salt, and cook them for 10 minutes. The crunchy, salty combination was the perfect snack and a healthier replacement for greasy potato chips, which I&aposve been known to polish off in record speed. Bonus: My prepping saved me a ton of money, since a bag of kale chips on-the-go can easily run $6. (Here&aposs a slightly more adventurous version of the basic recipe I used, if you&aposre curious.)

Day 5: White Bean Dip and Pita Chips

Instead of my usual hummus, I decided to try out something different: a white bean dip with spinach and roasted garlic. I "prepped" this and pita chips in a snack-size Tupperware with two compartments and had an easy, savory snack that was both delicious and filling (it contains 2 grams of protein per serving). Since portion control can be one of my healthy eating downfalls, I was happy that I didn&apost have the entire tub in front of me-I could have easily polished it off.

Day 6: DIY Chocolate Popcorn Trail Mix

With a little more time on my hands over the weekend, I decided to make my own trail mix after re-reading this Forma story written by a dietitian singing the snack&aposs praises. While there are countless DIY variations, I decided to go with a version containing popcorn, which is probably my all-time favorite snack (proof: I&aposve actually gone to a movie theater to bring some home to eat on my couch). Popcorn is also a surprisingly high-fiber, low-calorie, and antioxidant-rich snack that&aposs totally RD-approved (when it&aposs not doused in butter, of course). For my own trail mix, I loosely followed this recipe. But to make things a little easier, as my base I used a pre-popped bag of popcorn with no artificial ingredients and just about 40 calories per cup. Then I added dark chocolate chips, shredded coconut, and raw almonds. As you can probably imagine, it was the perfect blend of salty and sweet for my Saturday evening Netflix binge.

Day 7: Yogurt with Dried Figs and Walnuts

Although my blueberry experiment was fun, I admittedly got lazy by the final day. So I decided to grab a packaged snack to throw in my bag to eliminate the prep and messy container and hold me over until brunch. I went with an Icelandic honey yogurt with dried figs and walnuts-the latter of which is the number-one food to boost your mood, so it was the perfect snack to battle against the Sunday Scares. Despite being low in sugar, the yogurt seriously delivered on flavor and felt like a well-balanced treat.

My Snack-Prep Takeaway

I&aposm not sure if it was the walnuts or seven days of actually taking time to feed myself some nutritious snacks instead of M&Ms, but I felt my mood seriously improve. The key for me? Intentional snacking-rather than mindlessly munching on whatever I could get my hands on in the office-kept my portions in control and gave me something to look forward to each day. While I don&apost think I&aposll ever be a meal-prepper, it turns out snack prep is totally up my alley.


What Happened When I Prepared for a Snack Every Day for a Week

I&aposve never been great at meal prep. Sure, I know it would help me eat healthier *and* save me money (looking at you, $13 Sweetgreen salad!). Lunch aside, simply not having cualquier cosa healthy at the ready to eat during the day means I often fall into a hangry midmorning or midafternoon slump. (And in all honesty, I was starting to make a habit out of the endless supply of M&Ms in the office kitchen, a wonderful yet dangerous perk of my new office building.)

The answer, I realized, was snack prep. It involves significantly less effort than full-blown meal prep, I thought, (minimal chopping or actual cooking) so I could totally commit to prepping a different snack for each day of the week. I gave it a try and found that it was the perfect solution to my frequent drops in energy-and, overall, I was way more productive. ¿Quien sabe? (Related: 3 Healthy Snack Recipes from Jen Widerstrom&aposs Cookbook)

Here&aposs how I fared prepping healthy (and actually tasty) snacks for one whole week.

Day 1: Frozen Greek Yogurt-Dipped Blueberries

A few years ago, I saw a creative blueberry hack that stuck with me: Dunk the berries pierced with a toothpick into a container of nonfat Greek yogurt, plop them on a baking sheet, and freeze for an hour. Easy enough. While the end result wasn&apost exactly Insta-worthy, they tasted great, and it was a refreshing midmorning snack to have on a Monday in the middle of a heat wave. (My coworkers were definitely impressed.) Bonus: The antioxidants in blueberries have been shown to help fight cancer, slow cognitive decline, and reduce the risk of cardiovascular disease. I knew I was doing something good for myself, even if I snoozed through my workout that morning.

Day 2: Peanut Butter Chocolate Protein Bar

I tend to eat "lunch" pretty late (like when some people are heading home for the day), but on this day, I ate at the normal human hour of 12 noon. That meant by the time 3 p.m. rolled around, I was feeling hungry again. Since I had a tough boot-camp class booked for that evening, a protein bar sounded like the perfect pre-workout snack to make sure I was fueled and ready to go. The peanut butter chocolate Protein One bar has 10 grams of protein and satisfied my sweet tooth despite only having 1 gram of sugar, so I wasn&apost tempted to hit the M&M dispenser-plus the entire bar was only 90 calories. I&aposve since started carrying them around in my bag so I always have a high-protein, low-sugar option when I&aposm traveling.

Day 3: Banana Chips and Honey Peanut Butter

For the next day of my snacking journey, I decided to slice up an apple, spoon out some Justin&aposs almond butter, and call it a day. But then, my quest for delicious and easy snacks in the grocery store brought my attention to Justin&aposs Honey Peanut Butter and Banana snack packs. The organic banana chips were far easier to eat on the go than a fresh banana and a jar of peanut butter (not exactly subway-friendly) and they have 5 grams of protein. This turned out to be a satisfying late-morning snack that held me over until it was time for lunch.

Day 4: Homemade Kale Chips

Okay, so this one *did* involve a bit of chopping and using my oven, but it was so simple that I made an exception. All I did to prep this one was remove the stems from a bunch of kale leaves, throw the leaves on a baking sheet with a drizzle of olive oil and a little salt, and cook them for 10 minutes. The crunchy, salty combination was the perfect snack and a healthier replacement for greasy potato chips, which I&aposve been known to polish off in record speed. Bonus: My prepping saved me a ton of money, since a bag of kale chips on-the-go can easily run $6. (Here&aposs a slightly more adventurous version of the basic recipe I used, if you&aposre curious.)

Day 5: White Bean Dip and Pita Chips

Instead of my usual hummus, I decided to try out something different: a white bean dip with spinach and roasted garlic. I "prepped" this and pita chips in a snack-size Tupperware with two compartments and had an easy, savory snack that was both delicious and filling (it contains 2 grams of protein per serving). Since portion control can be one of my healthy eating downfalls, I was happy that I didn&apost have the entire tub in front of me-I could have easily polished it off.

Day 6: DIY Chocolate Popcorn Trail Mix

With a little more time on my hands over the weekend, I decided to make my own trail mix after re-reading this Forma story written by a dietitian singing the snack&aposs praises. While there are countless DIY variations, I decided to go with a version containing popcorn, which is probably my all-time favorite snack (proof: I&aposve actually gone to a movie theater to bring some home to eat on my couch). Popcorn is also a surprisingly high-fiber, low-calorie, and antioxidant-rich snack that&aposs totally RD-approved (when it&aposs not doused in butter, of course). For my own trail mix, I loosely followed this recipe. But to make things a little easier, as my base I used a pre-popped bag of popcorn with no artificial ingredients and just about 40 calories per cup. Then I added dark chocolate chips, shredded coconut, and raw almonds. As you can probably imagine, it was the perfect blend of salty and sweet for my Saturday evening Netflix binge.

Day 7: Yogurt with Dried Figs and Walnuts

Although my blueberry experiment was fun, I admittedly got lazy by the final day. So I decided to grab a packaged snack to throw in my bag to eliminate the prep and messy container and hold me over until brunch. I went with an Icelandic honey yogurt with dried figs and walnuts-the latter of which is the number-one food to boost your mood, so it was the perfect snack to battle against the Sunday Scares. Despite being low in sugar, the yogurt seriously delivered on flavor and felt like a well-balanced treat.

My Snack-Prep Takeaway

I&aposm not sure if it was the walnuts or seven days of actually taking time to feed myself some nutritious snacks instead of M&Ms, but I felt my mood seriously improve. The key for me? Intentional snacking-rather than mindlessly munching on whatever I could get my hands on in the office-kept my portions in control and gave me something to look forward to each day. While I don&apost think I&aposll ever be a meal-prepper, it turns out snack prep is totally up my alley.


What Happened When I Prepared for a Snack Every Day for a Week

I&aposve never been great at meal prep. Sure, I know it would help me eat healthier *and* save me money (looking at you, $13 Sweetgreen salad!). Lunch aside, simply not having cualquier cosa healthy at the ready to eat during the day means I often fall into a hangry midmorning or midafternoon slump. (And in all honesty, I was starting to make a habit out of the endless supply of M&Ms in the office kitchen, a wonderful yet dangerous perk of my new office building.)

The answer, I realized, was snack prep. It involves significantly less effort than full-blown meal prep, I thought, (minimal chopping or actual cooking) so I could totally commit to prepping a different snack for each day of the week. I gave it a try and found that it was the perfect solution to my frequent drops in energy-and, overall, I was way more productive. ¿Quien sabe? (Related: 3 Healthy Snack Recipes from Jen Widerstrom&aposs Cookbook)

Here&aposs how I fared prepping healthy (and actually tasty) snacks for one whole week.

Day 1: Frozen Greek Yogurt-Dipped Blueberries

A few years ago, I saw a creative blueberry hack that stuck with me: Dunk the berries pierced with a toothpick into a container of nonfat Greek yogurt, plop them on a baking sheet, and freeze for an hour. Easy enough. While the end result wasn&apost exactly Insta-worthy, they tasted great, and it was a refreshing midmorning snack to have on a Monday in the middle of a heat wave. (My coworkers were definitely impressed.) Bonus: The antioxidants in blueberries have been shown to help fight cancer, slow cognitive decline, and reduce the risk of cardiovascular disease. I knew I was doing something good for myself, even if I snoozed through my workout that morning.

Day 2: Peanut Butter Chocolate Protein Bar

I tend to eat "lunch" pretty late (like when some people are heading home for the day), but on this day, I ate at the normal human hour of 12 noon. That meant by the time 3 p.m. rolled around, I was feeling hungry again. Since I had a tough boot-camp class booked for that evening, a protein bar sounded like the perfect pre-workout snack to make sure I was fueled and ready to go. The peanut butter chocolate Protein One bar has 10 grams of protein and satisfied my sweet tooth despite only having 1 gram of sugar, so I wasn&apost tempted to hit the M&M dispenser-plus the entire bar was only 90 calories. I&aposve since started carrying them around in my bag so I always have a high-protein, low-sugar option when I&aposm traveling.

Day 3: Banana Chips and Honey Peanut Butter

For the next day of my snacking journey, I decided to slice up an apple, spoon out some Justin&aposs almond butter, and call it a day. But then, my quest for delicious and easy snacks in the grocery store brought my attention to Justin&aposs Honey Peanut Butter and Banana snack packs. The organic banana chips were far easier to eat on the go than a fresh banana and a jar of peanut butter (not exactly subway-friendly) and they have 5 grams of protein. This turned out to be a satisfying late-morning snack that held me over until it was time for lunch.

Day 4: Homemade Kale Chips

Okay, so this one *did* involve a bit of chopping and using my oven, but it was so simple that I made an exception. All I did to prep this one was remove the stems from a bunch of kale leaves, throw the leaves on a baking sheet with a drizzle of olive oil and a little salt, and cook them for 10 minutes. The crunchy, salty combination was the perfect snack and a healthier replacement for greasy potato chips, which I&aposve been known to polish off in record speed. Bonus: My prepping saved me a ton of money, since a bag of kale chips on-the-go can easily run $6. (Here&aposs a slightly more adventurous version of the basic recipe I used, if you&aposre curious.)

Day 5: White Bean Dip and Pita Chips

Instead of my usual hummus, I decided to try out something different: a white bean dip with spinach and roasted garlic. I "prepped" this and pita chips in a snack-size Tupperware with two compartments and had an easy, savory snack that was both delicious and filling (it contains 2 grams of protein per serving). Since portion control can be one of my healthy eating downfalls, I was happy that I didn&apost have the entire tub in front of me-I could have easily polished it off.

Day 6: DIY Chocolate Popcorn Trail Mix

With a little more time on my hands over the weekend, I decided to make my own trail mix after re-reading this Forma story written by a dietitian singing the snack&aposs praises. While there are countless DIY variations, I decided to go with a version containing popcorn, which is probably my all-time favorite snack (proof: I&aposve actually gone to a movie theater to bring some home to eat on my couch). Popcorn is also a surprisingly high-fiber, low-calorie, and antioxidant-rich snack that&aposs totally RD-approved (when it&aposs not doused in butter, of course). For my own trail mix, I loosely followed this recipe. But to make things a little easier, as my base I used a pre-popped bag of popcorn with no artificial ingredients and just about 40 calories per cup. Then I added dark chocolate chips, shredded coconut, and raw almonds. As you can probably imagine, it was the perfect blend of salty and sweet for my Saturday evening Netflix binge.

Day 7: Yogurt with Dried Figs and Walnuts

Although my blueberry experiment was fun, I admittedly got lazy by the final day. So I decided to grab a packaged snack to throw in my bag to eliminate the prep and messy container and hold me over until brunch. I went with an Icelandic honey yogurt with dried figs and walnuts-the latter of which is the number-one food to boost your mood, so it was the perfect snack to battle against the Sunday Scares. Despite being low in sugar, the yogurt seriously delivered on flavor and felt like a well-balanced treat.

My Snack-Prep Takeaway

I&aposm not sure if it was the walnuts or seven days of actually taking time to feed myself some nutritious snacks instead of M&Ms, but I felt my mood seriously improve. The key for me? Intentional snacking-rather than mindlessly munching on whatever I could get my hands on in the office-kept my portions in control and gave me something to look forward to each day. While I don&apost think I&aposll ever be a meal-prepper, it turns out snack prep is totally up my alley.


What Happened When I Prepared for a Snack Every Day for a Week

I&aposve never been great at meal prep. Sure, I know it would help me eat healthier *and* save me money (looking at you, $13 Sweetgreen salad!). Lunch aside, simply not having cualquier cosa healthy at the ready to eat during the day means I often fall into a hangry midmorning or midafternoon slump. (And in all honesty, I was starting to make a habit out of the endless supply of M&Ms in the office kitchen, a wonderful yet dangerous perk of my new office building.)

The answer, I realized, was snack prep. It involves significantly less effort than full-blown meal prep, I thought, (minimal chopping or actual cooking) so I could totally commit to prepping a different snack for each day of the week. I gave it a try and found that it was the perfect solution to my frequent drops in energy-and, overall, I was way more productive. ¿Quien sabe? (Related: 3 Healthy Snack Recipes from Jen Widerstrom&aposs Cookbook)

Here&aposs how I fared prepping healthy (and actually tasty) snacks for one whole week.

Day 1: Frozen Greek Yogurt-Dipped Blueberries

A few years ago, I saw a creative blueberry hack that stuck with me: Dunk the berries pierced with a toothpick into a container of nonfat Greek yogurt, plop them on a baking sheet, and freeze for an hour. Easy enough. While the end result wasn&apost exactly Insta-worthy, they tasted great, and it was a refreshing midmorning snack to have on a Monday in the middle of a heat wave. (My coworkers were definitely impressed.) Bonus: The antioxidants in blueberries have been shown to help fight cancer, slow cognitive decline, and reduce the risk of cardiovascular disease. I knew I was doing something good for myself, even if I snoozed through my workout that morning.

Day 2: Peanut Butter Chocolate Protein Bar

I tend to eat "lunch" pretty late (like when some people are heading home for the day), but on this day, I ate at the normal human hour of 12 noon. That meant by the time 3 p.m. rolled around, I was feeling hungry again. Since I had a tough boot-camp class booked for that evening, a protein bar sounded like the perfect pre-workout snack to make sure I was fueled and ready to go. The peanut butter chocolate Protein One bar has 10 grams of protein and satisfied my sweet tooth despite only having 1 gram of sugar, so I wasn&apost tempted to hit the M&M dispenser-plus the entire bar was only 90 calories. I&aposve since started carrying them around in my bag so I always have a high-protein, low-sugar option when I&aposm traveling.

Day 3: Banana Chips and Honey Peanut Butter

For the next day of my snacking journey, I decided to slice up an apple, spoon out some Justin&aposs almond butter, and call it a day. But then, my quest for delicious and easy snacks in the grocery store brought my attention to Justin&aposs Honey Peanut Butter and Banana snack packs. The organic banana chips were far easier to eat on the go than a fresh banana and a jar of peanut butter (not exactly subway-friendly) and they have 5 grams of protein. This turned out to be a satisfying late-morning snack that held me over until it was time for lunch.

Day 4: Homemade Kale Chips

Okay, so this one *did* involve a bit of chopping and using my oven, but it was so simple that I made an exception. All I did to prep this one was remove the stems from a bunch of kale leaves, throw the leaves on a baking sheet with a drizzle of olive oil and a little salt, and cook them for 10 minutes. The crunchy, salty combination was the perfect snack and a healthier replacement for greasy potato chips, which I&aposve been known to polish off in record speed. Bonus: My prepping saved me a ton of money, since a bag of kale chips on-the-go can easily run $6. (Here&aposs a slightly more adventurous version of the basic recipe I used, if you&aposre curious.)

Day 5: White Bean Dip and Pita Chips

Instead of my usual hummus, I decided to try out something different: a white bean dip with spinach and roasted garlic. I "prepped" this and pita chips in a snack-size Tupperware with two compartments and had an easy, savory snack that was both delicious and filling (it contains 2 grams of protein per serving). Since portion control can be one of my healthy eating downfalls, I was happy that I didn&apost have the entire tub in front of me-I could have easily polished it off.

Day 6: DIY Chocolate Popcorn Trail Mix

With a little more time on my hands over the weekend, I decided to make my own trail mix after re-reading this Forma story written by a dietitian singing the snack&aposs praises. While there are countless DIY variations, I decided to go with a version containing popcorn, which is probably my all-time favorite snack (proof: I&aposve actually gone to a movie theater to bring some home to eat on my couch). Popcorn is also a surprisingly high-fiber, low-calorie, and antioxidant-rich snack that&aposs totally RD-approved (when it&aposs not doused in butter, of course). For my own trail mix, I loosely followed this recipe. But to make things a little easier, as my base I used a pre-popped bag of popcorn with no artificial ingredients and just about 40 calories per cup. Then I added dark chocolate chips, shredded coconut, and raw almonds. As you can probably imagine, it was the perfect blend of salty and sweet for my Saturday evening Netflix binge.

Day 7: Yogurt with Dried Figs and Walnuts

Although my blueberry experiment was fun, I admittedly got lazy by the final day. So I decided to grab a packaged snack to throw in my bag to eliminate the prep and messy container and hold me over until brunch. I went with an Icelandic honey yogurt with dried figs and walnuts-the latter of which is the number-one food to boost your mood, so it was the perfect snack to battle against the Sunday Scares. Despite being low in sugar, the yogurt seriously delivered on flavor and felt like a well-balanced treat.

My Snack-Prep Takeaway

I&aposm not sure if it was the walnuts or seven days of actually taking time to feed myself some nutritious snacks instead of M&Ms, but I felt my mood seriously improve. The key for me? Intentional snacking-rather than mindlessly munching on whatever I could get my hands on in the office-kept my portions in control and gave me something to look forward to each day. While I don&apost think I&aposll ever be a meal-prepper, it turns out snack prep is totally up my alley.


Ver el vídeo: Mantequilla de maní y platano por que son buena combinacion? (Enero 2022).